きなグルト

漫画家/イラストレーターの山田雨月先生監修 オリジナルデザート

その名も

 

『きなグルト』

 

レシピ

1.ヨーグルトをちょっと冷凍

2.きな粉をトッピング

3.以上

 

コツは、

『凍らせすぎないでね〜( ´ ▽ ` )ノ 』

 

ってことで、当方がやってみましたこちら

きなグルト

あのね、これ まじ美味しいよ!!ヨーグルトの酸味ときな粉の香りと食感がブレンドすると、新しい和のデザートになるわけですねーーー。

ちょうちょうちょう( ´ ▽ ` )ノ オススメ (まねっこ

 

そんな雨月ちゃんのホントの作品はこちら

 http://www.yamadauduki.com


大吟醸 宗玄

大吟醸!ここまでくるともはやグルメだな。

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ご当地限定奥能登仕込みいただきました!もーみんなサプライズ好きねー!やられたわ

ありがとうっす!!!


舟町「一期」

数年ぶりの友と久しぶりの夜の場に選んだのは四谷三丁目の近くの「一期」さん。

実はこのときにご一緒させてもらったご縁がつながり、まだ先日オープンしたばかりのお店に初上陸してきました。

鴨ねぎ水餃子

寒かったので、最初に頂いたのが『あん肝』とこの『鴨ねぎ水餃子』。和食なのに、お洒落な飾り付け。連れも思わず「洒落とんしゃー」の連発でした。

イベリコ豚

和食なのにイベリコもいます。

銀鱈の西京焼き

和食なのに可愛い飾り付け「銀鱈の西京焼き」。

フォンダンショコラ

和食なのにホカホカショコラも。旨っ!さすがです!!そして和食だけあって、当然の如く本酒が旨い。その中でも今日の大一番「奥能登の白菊」。

奥能登の白菊

土佐のしらぎくに勝るとも劣らない超お気に入り、あまり同じものを頼むことはそうないのですが、今日ばかりはおかわりを。

他にももちろんオススメの「黒豚しゃぶしゃぶ」とか「鶏唐揚げ」とかも全部ぜんぶ美味しく頂きまして、大満足〜〜〜〜ごちそうさまでした、次回は卵の入った"なにか"に密かに期待w!!

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舟町「一期」
東京都新宿区舟町5-25 TSI FUNAMACHI 3F
TEL:03-6273-0277

四谷三丁目駅徒歩3分 杉大門通り沿い
営業時間 17時〜


富山紀行

羽田の日の出とともに富山へ

天気予報で雨というから覚悟していたら、飛行機からでっかい虹が!虹を上から見るのは初めてだったから、なんかイイことあるのかな〜なんてw

で、着いたらいいお天気じゃない〜^^

二年前に楽曲提供したチーム「花鶴風月」が復活するということで、今回そのお手伝いに飛んだわけです。

空港で新代表のアキオさんにご挨拶。マサキさん、国士の林さんと合流して、そのまま早速打ち合わせ。

レコーディング前に撮影と物資調達など一通り終えた後、いよいよ今回の会場へ。

復活とはいえ新生チーム。参加のメンバーも声入れは初めてということでみんな緊張の面持ちでしたが、作業が進むにつれてそれぞれ持ち味を発揮してくれていました。よかったよかった。

レコーディングは13時スタートで、全部が終了したのは20時回ってたような。長時間みなさんよくがんばりました!!

ひととおり形がみえて安心したところで、富山グルメの登場

寒ブリ
白エビ
げんげ
ホタルイカ沖漬け
ミズダコ…

まだまだ出てくるこれぞ富山か!!

ズワイがかすんでしまう程の美味しさといったら!!とくに、初めて食べたイカの黒造りはヤバかったなぁ。

二日目の朝はちょいと時間をもらって市内散策。

今日は雨が降ったりやんだり忙しい。そうか富山っていうくらいで、山の天気なんだねぇ。石川県より雪が積もるというのも納得だわ。

路面電車がいい味出してるな〜 とか思いながら、ゆっくり歩いてチカちゃんが教えてくれた環水公園へ向かう。

もうこの風景、北欧か!?というくらいの落ち着いた空気。


そしてここには…

これが世界一美しいとの呼び声高いスターバックス!見た瞬間一目惚れシタヨ。

フランク・ロイド・ライトの様な、周りの風景に調和する直線的なデザインでとても素敵です。クリスマスまでライトアップもされるんだって、夜もいいだろうなあぁ。いつもは、行列ができる程人気の店舗らしいのですが、平日朝はゆっくりソファーでくつろぐことができてむっちゃ満足。

ここで懐かしい再会もあったりして、ほんの数時間でもとってもゆったりに感じる空間を満喫したあと、締めの作業を完了して無事帰京。

帰って、頂いた包みを開いて出てくる鱒寿司まで、もうがっつり富山を堪能した2日間。

富山ってイイネ!すっかり好きな街になりました。3年後くらいには新幹線もできるんだって?そしたらもっと近くなるね。

花鶴風月さんありがとう。さあ仕上がりをお楽しみに!!

越中膳所 海の神山の神 本店
[mappress mapid="13"]
富山県富山市総曲輪1-1-13 筧田ビル 1・2F
TEL 076-445-1155
営業時間 11:30~14:00 17:30~23:00 (L.O.22:30)

スターバックス・コーヒー 富山環水公園店
[mappress mapid="14"]
富山県富山市湊入船町5 富岩運河環水公園内
TEL 076-439-2630
営業時間 8:00~22:30


ゆべし

サンドイッチマンが「ゆべし!ユベシっ!」って言うから、食べてみた。

さすがにサクラゆべしは無かったので、くるみゆべし。
本来、柚餅子というくらいで"ゆず"が入っているものらしいですが、これはお餅の和菓子。

お餅とクルミの食感の違いがとってもいい!

来年の春は、みんな外で思いっきりお花見したいですね。


両国のおすすめアジア料理店 ”アジアン 光 カフェ”

ひとんちの更新ばっかりしてないで、
自分とこのもやんなきゃ〜

っていうわけで書くことはやっぱり旨いメシの話で。

ほんとに美味しいって思ったのは、もちろん
みんなにも知ってほしいってのもあるけど
自分で覚えておくぜ!

って気合いの意味もありましてね。

このグリーンカレーは
両国のアジア料理店「アジアンカフェ 光」のもの。

現地の人のためでなく、日本人に食べてほしくて作ってるんだなぁ、
絶妙な味からそれがよく伝わってきます。ラストのコーヒーまでとっても美味しかった。

食べログとかってお店情報よりも上に、食べた人の批評が書いてあって、
そりゃプラスもありゃマイナスも書いてある。

ネットの口コミって、参考程度のはず。
あんまり気にしてほしくないなぁと思うんですが、お店の人にとっては死活問題だものね。

おいらはグルメ批評家ではないですが、
ちゃんと美味しいって思ったものを書いていこうと思っております。

こないだは夏メニューとして’麻婆つけ麺’があって、中華じゃんとかいうツッコミをしながらも食いたかったんだが、このカレーの前に出る幕はなかなか無いだろうなぁ。他の写真はこちらで。

[mappress mapid="9"]
ASIAN CAFE 光
東京都墨田区亀沢1-23-2 松竹会館 1F
第一ホテルの真向かい、大江戸線両国駅からスグ。

<電話予約で時間外も受付>
[月~金、祝祭日]
  12:00~15:00 19:00~22:00
[土]
  12:00~15:00
[日]
  18:00~21:00
         
ランチ営業、日曜営業、節電の為営業時間短縮中


4月某日@福岡にて

連休は福岡帰るぜー と連絡したら
「ナニ食いてぇ?予約しとくけん」という返事、うれしいね。

次世代環境エネルギーを研究するその親友が、最近やたらとグルメっとりましてな
こないだ飲んだお店で出してもらったコレ、何だと思います?

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シュタインメッツブロート

昨夜のライブ明けの余韻を楽しみつつ、朝ご飯。

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京王駅弁大会

ツイッターで@torajirushiさんに教えてもらった「梅ヶ枝餅焼きたて」情報。

まさか東京で、かさの屋さんの焼きたて食えるとは思ってなかったので、すごい嬉しい。お客さん途切れること無く次々に売れてました。

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新春天神食い倒れ

2011年初めは天神南界隈で毎日食い倒れ。博多黒鉄の白鍋 & 餃子の後は


らーめん一颯
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真夏の様な日差しの中で

10月とは信じられない程の陽気ですじゃ!会話が、真夏なんだもの。

ポカポカどころか、くらくらする様な日差しの中、今年もさんまの会におじゃま。去年の記事では「秋深まる」なんて書いてて、一年でこんなにも違うものかと。

そんな季節感の無さからか、今年は写真を撮るわけでもなく、ただ食いまくりました。その結果、夕方になる前にさんまとビールサーバを空けてしまったご一行は、池袋のお洒落カフェでしっとりと二次会…

な訳はなく、結局三次会でこの有様。

楽しいのも、どこか一抹の不安の裏返しの様な。。。

よみがえれ!美味しい秋の味覚という感覚よ!

もちろん、サンマは美味しかったけどね。


木梨サイクルと三代目茂蔵

祖師ケ谷大蔵 ウルトラマン商店街にある木梨サイクルへ。自転車を買うのではなく、2Fのなごみ堂でプレゼントを買いました。

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