肉

本店のある香川県で知らない人はいないといわれる老舗の鳥専門店「一鶴」。 昨夜は、横浜でその骨付鶏に食らいついて参りました。 ここは鳥肉料理がいっぱいある系のお店ではなく、男らしく２者選択システム。 「おや」or「ひな」。なんともストレートなネーミングだけど、とりあえず初心者は「ひな」からいけというので、出てきたこれが「ひな」。 奥にみえてるのが「おや」。ちょっと小ぶりくらいで変わんないじゃん？ そう、見た目はそんなにかわらん。 ジューシーな鳥ももをたっぷり味わって、それじゃ…とついに出てきたこれが「おや」。 これはね、鳥のリブステーキですよ。 歯ごたえのあるチキン丸ごとスパイシーな味付け！もうビール無しではいられない。調子に乗ってもう一本頼んだらもう満腹、といいながら食った「しょうゆ豆アイス」。こちらも美味であった。 でも〆にとっておいたはずの「とりめし」はお持ち帰りとさせていただきましたとさ。横浜 = 鳥な勢いでございましたー、ごちそうさま。 [mappress mapid="8"]『一鶴』横浜西口

連休は福岡帰るぜー　と連絡したら 「ナニ食いてぇ？予約しとくけん」という返事、うれしいね。 次世代環境エネルギーを研究するその親友が、最近やたらとグルメっとりましてな こないだ飲んだお店で出してもらったコレ、何だと思います？ 鹿刺デス そう、生デスヨ　初めて食べました にんにくなど要らないほどにスイート エエエ〜〜っという方もいらっしゃると思いますがね 馬肉も大好物ですが、これはヤバいです、とろけました。 鹿は北海道が有名なようですが、これは静岡直送なんだとか。 もちろんかなりの鮮度じゃないと、こうはなりません、ありがたく頂きました。 そして美酒飲比べ　しらぎく　一白水成　益荒男 さらに　　東洋美人　寳劔　石鎚 「お前はこれが好きだとおもう」というドンピシャな指摘通り しらぎく 美味しゅうございました。