小麦粉発酵ベーグル指南書
先日の電子書籍の座談会でお会いした古田靖さん。
ライターとして活躍するご自身が、率先して電子出版の世界を開拓されている。
その電子書籍についても書いてあるブログを読んでいると”電書”という世界の開拓を、ごく自然に進めてる感じが伝わってくるのですが、なるほどその理由は「カナカナ書房」でいままだ無料で読めるこのタイトルをみて納得。
Anomalochromis thomasi
夕方、荻窪での打ち合わせが終わって戻る途中に、何故だかいつもは通り過ぎる熱帯魚屋さんにふと立ち寄る。
ここ数年お魚ショップには足を運んでいなかったのだけど、一目見てどの水槽も管理が行き届いているのがわかった。外は寒かったしそのあと出かけるのがわかってたから、買わないつもりで一通り覗いて最後のタンクをみ… 『どれでも一匹￥100-』
というわけで連れ帰ったのが
トーマシーというお魚、アフリカンシクリッドの仲間。水草につく小さな貝を食べるんだときいてたけど、ホントに全部一掃してくれたので一気に好感度アップや笑。
動きがかわいいのでムービーを撮ってみました。
http://www.youtube.com/watch?v=B1TUB9lq-RY
アフリカンシクリッドはなかなか気が強いのが多いのだが、うちにはプレコしかいないのでまあいいだろう。エビさんが大好物だそうなので、一緒に飼うのはやめましょうね。
VELVETHEADZ "Music is good." 出演
おいら自身、もうすっかり板づいてきた感のあるUSTREAM。
今週水曜日は、ついにVHがメインゲストで登場の"Music is good."です。
毎週水曜日 23:00から生放送 Music is good.
ゲストのライブやトークが楽しいUSTREAM番組「Music is good.」
毎週水曜日23:00 startの30分番組となってますが、先週なんかは0時過ぎてもさらにトークが続いてて、またそれが自然でおもしろかったりします。
11/10のゲストは「フェルメール」。
あーこれは間違いなく秋の夜長って感じになるだよー。
そして夜長を助長すべく、おいらも乱入してこよう。
また明日ツイートで流すんで、暇あったらご覧になってね^^。
Violight UV Cellphone Sanitizer
iPhoneの様なタッチデバイスが巷に増えてくれば、必ず出てくるだろうなと思ってた「菌」の話。男性用トイレの水洗レバーの18倍のバクテリアがついているとか、なにと比較してるんだっつう気もしますが、そりゃいろんなとこに置いてれば雑菌は付く。
で、早速米国ではこんな物が登場です。
iPhoneをジャブジャブ洗うわけでなく、紫外線ランプでバクテリアやウイルスなどのDNAを損傷させ、複製させないという。バイオライトって名前がすごいよね。$50- だから意外とお手軽に導入できますよ。
http://www.youtube.com/watch?v=BGYYt_pU4iw
もうニュースにも取り上げられてます。日本でもそのうちWBSとかでやるんだろうな。
Strelitzia juncea
スタジオに緑を置きました。
ストレリチア・ユンケア（バショウ科ストレリチア属）
極楽鳥花の葉っぱが退化して棒状になった種。ほほぉ確かに背の高いのほど、葉が小さくなっとう。
ふらっと立ち寄った西新宿の花屋さん IVYのご主人と話しているうちに目に留まったのがこれ。オフィスとかロビーの展示用もやってる花屋さんだけに、お洒落な陶器のベースにカッコ良くアレンジしてくれました。
他の店を調べたら大きいのはえらい高いぞ。安かったみたい、ありがとうございます
原産地は南アフリカのケープ地方。乾燥した地の種なので、水やりは土が乾いてからたっぷり。植物の根は乾燥している時に呼吸してるから、お水のやり過ぎには注意してねとご主人。
ちゃんと日に当てたら花を咲かせるらしいが…
極楽鳥花見られる日は果たしてくるでしょうか。
鮮魚じゃない高知を食す
翌日は朝からがっつり！
よさこいの演舞場になっている「秦」はハダと読みますが、”うなハダ” と読むのかは定かでないです。『坂東太郎』と名のついた天然に近いという鰻を頂きました。身がすっきりしている感じで、自然な味でしたよ。
さんざん昼間に汗をかいて、夜は人気の餃子屋さん「安兵衛」へ。
創業昭和45年とかまるで老舗のようだが、自分と一緒っていうね。おいらも老舗の様な歳になったということですか？？
ぱりぱり焼き餃子が有名みたいですが、おいらは水餃子もかなり好みでした。
お店には、こんなものも。
懐かしいというか、こないだまで使っていた様な気もする。
