ツイッターの「餃子食べたいね」から始まった「餃子ナイト」。全部手作りでやろう！ということになり、夕方から生地作り、具をコネ、包みと段取りよく進みんでおります。
10人がかりの連係プレーで、目標250個。
一気に焼き上げる頃には、お腹もいい感じになっております。もう焼く匂いがたまらん。キャベツすっごい入れてたはずだけど、一体ドコ？っていうくらいすんなり食べちゃいましたよ。
趣向を凝らしたタレも旨かったし、パクチー入り餃子とかエビ入り水餃子とか、箸が止まらないというのは、こういうことなんだなー。でも、いくらなんでも午前3時まで餃子食ってるというのは空前絶後ではないでしょうかねぇ。
また次回も楽しみなパーティー、ありがとうございました & ご馳走さまでした！！
そして帰り道…
酒で目が曇ったかに見えた高層ビル、朝もやの新宿。