千代ちゃんの個展最終日は、お天気も良くて神楽坂からゆっくりお散歩。その道すがら発見したのがこのお店なんだけど、なんていうかコーヒー屋って感じが全くしない店構えw
焙煎所ってことはコーヒーだよね… って感じで、おそるおそるガラスのドアを開けた瞬間、突如キタ！いいお店特有の香り攻撃。でも他のお店とは何かが違う… よくみると、全部「生豆」状態ですよ、つまり焙煎前。
そしてその場の目の前ロースト中。中で豆が踊ります、これむっちゃテンション上がる！
これは、スグに飲んでみたいってことで帰って速攻開封、みてこの艶ツヤっ！
もう、淹れながら飲みながら何度美味しいを連呼したことか。神楽坂行ったら、確実に行くお店になるねこれ。
緑の豆 神楽坂焙煎所
東京都新宿区神楽坂6-57
web : http://midorinomame.com
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