水茄子

先日頂きました、これ。

どうみても、茄子ですが

なんと、生食できると!!

いうことでやってみた。

シャクシャク

茄子で食感を楽しめます。

薄く切って食べると、ちょっと甘いリンゴのように感じる。

水茄子というそうで、かなり珍しいそうです。

見つけたらトライ!