天神

2011年初めは天神南界隈で毎日食い倒れ。博多黒鉄の白鍋 & 餃子の後は らーめん一颯 焼き鳥いわた らーめん赤のれん 博多で飲むとラーメンで占めたくなる。おかげで毎晩完全満腹でございます。 そして、うどん。コシの無いふわふわの麺がいいのよねぇ。昼に食ったウエストのごぼう天うどん 安いんだけどもう満足。

福岡県でラーメン専用に開発された国産小麦「ラー麦(むぎ)」。 これを使った試食イベントが、来月の7〜8日天神中央公園であるんだって。 わざわざ福岡で作るんだから、豚骨細麺ストレートに適してるということかね？ ハイ、試食レポ求む。 こちらは札幌の本場ミソラーメン「すみれ」 麺は、ちぢれで太め 濃厚なミソ味は、口ではちょっと表現不能＾＾。 今度はぜひお店で食べたいね。 （福岡にも店があるそうな） おやつは六花亭ちゃん コーヒーと合わせると まぁこれがウマいこと。