「知らんやろと思って」と母の直送便に入っていたのは、むかご。ブログの更新が無いと、ネタを提供してくるあたり流石です。
むかご…ゲジゲジっぽいイメージの言葉…もごもご。
黒いツヴツヴをどうやって食うかと探したら、ありましたレシピ。山芋の小さい版ってことかな。
むかご、美味しいね。栗っぽい食感でほっこり。
炊き込みご飯にすることでミッションワン、クリア！
さて、もうひとつのコレ
ハート形した葉っぱ。最近の屋上緑化とかでも使われてるそうで、ミネラル・ビタミン豊富な野菜ということだ。
サラダに、ということだがふむむ。とりあえずパスタの底に敷いて、一緒に食べたりしてみたのだ。
ベストな利用法はなんだろう。一つ言えることはワカメの代わりにはならんってことだ。
Name *
むかご。うまかっちゃんね。
おかわかめ。しゃぶしゃぶして食べてたよ。TVで。
旨そうでした。。。。
いいなぁ。
TETSU
むかごなんて食べたこと無かったよ。しゃぶしゃぶだって！！うむむぅ、名前といい正体不明な食べ物だなや