水茄子

2011/09/23
2011/09/23 TETSU

水茄子

先日頂きました、これ。

どうみても、茄子ですが

なんと、生食できると!!

いうことでやってみた。

シャクシャク

茄子で食感を楽しめます。

薄く切って食べると、ちょっと甘いリンゴのように感じる。

水茄子というそうで、かなり珍しいそうです。

見つけたらトライ!

コメント

Comments (6)

  1. 水茄子ですか。ちかっぱうまいよね!
    最初は「え?!食べれると?」と思うけど、食べると止められん。
    まさにあっさりリンゴ。もはやナスではない。
    なかなかサニーには置いてないなぁ。
    こんど知り合いの八百屋に聞いてみよう。

  2. 水茄子は適当なサイズに切って塩でさっと揉み,鰹節かけて醤油かけて食うと美味いすよ.
    茗荷とかいれるとさらに美味.

  3. オリーブかぁ〜。それもよかね。
    おいらは和食しか浮かばんかったバイ。
    熱々に熱した油ば、ぶちかけてもよか感じやね(^-^)/

  4. TETSU

    あら、FBとコメントが入り交じりよるね。スーパーで見ることは皆無でしょな。つか東京で買おうとしたら、アホみたいな値段になるとおもう。

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